Frisches Hinkel-Brot bestellen – Jetzt jede Woche im Benraths!
Liebe Gäste und Nachbarn,
großartige Neuigkeiten: ab sofort könnt ihr wöchentlich die beliebten Brote der Düsseldorfer Traditionsbäckerei Hinkel direkt bei uns im Viertel bekommen.
Genießt handwerkliche Qualität ohne den Weg in die Altstadt – ein Service von uns für euch! Wir & das Hinkel-Team freuen uns auf eure Brot-Bestellungen!
So einfach funktioniert die Hinkel-Brot-Bestellung:
- Bestell- und Abholfristen einhalten:
- Bestellt immer bis Freitagabend.
- Abholen immer am darauffolgenden Dienstag im Benraths.
- Bestellvorgang:
- Auf unserer Online-Hinkel-Seite Lieblingsprodukte aussuchen.
- In den Online-Warenkorb legen und Bestellung abschicken.
- Alternativ: telefonisch zu unseren Öffnungszeiten bestellen.
- Im Benraths abholen: Bitte immer DIENSTAGS die bestellten Brote abholen – da wir keine Lagerkapazitäten haben.
Wichtiger Hinweis zur Verbindlichkeit: Da wir die Brote frisch und exklusiv für euch ordern, ist die Bestellung verbindlich und verpflichtet zum Kauf.
Bitte habt Verständnis dafür, dass wir nicht abgeholtes Brot leider in Rechnung stellen müssen.
Hinkel-Brot-Bestellformular:
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 | Abendschnitte Die Abendschnitte kommt ganz ohne Mehl und Hefe aus. Gebacken aus Haferflocken, Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Mandeln, Chiasamen, Flohsamenschalen, rheinischer Ackerbohne, Honig, Salz und Wasser. Der nussige Geschmack, die kernige Konsistenz und der hohe Proteingehalt machen sie zu einer besonderen Alternative im Brotsortiment. Auch als Backmischung für zuhause im Shop erhältlich. Gewicht: 1000 Gramm Weitere Infos | |
 | Casanova Der Casanova ist für alle gedacht, die es ausgefallen mögen. Der Teig aus 100 Prozent Roggenvollkornschrot wird mit Cranberrys und einem Hauch Lakritz verfeinert – eine ungewöhnliche, aber faszinierende Kombination aus süß, herzhaft und leicht würzig. Handlich, kräftig und einfach anders. Für Abwechslung sorgen auch die Walnuss- oder Kürbiskernvarianten. Gewicht: 500 Gramm Weitere Infos | |
 | Dinkel-Sprösschen Das Dinkel-Sprösschen ist ein besonders saftiges 100 % Dinkelvollkornbrot – gebacken mit hauseigenem Sauerteig, Dinkelsprossen, der rheinischen Ackerbohne und Sonnenblumenkernen. Die Kombination aus Dinkelmehl, Dinkelschrot, Dinkelflocken und einer langen Teigführung sorgt für eine weiche Krume und langanhaltende Frische. Vollkornbrot mit Charakter – sättigend, mild-nussig und rund im Geschmack. Gewicht: 750 Gramm Weitere Infos | |
 | Elsässer Das Elsässer zeichnet sich durch einen kräftigen Roggenmischteig, natürlichen Sauerteig und eine feine Auswahl an Nüssen und Kernen aus. Pistazien, Haselnüsse, Walnüsse, Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne verleihen ihm eine aromatische Tiefe und angenehme Bissfestigkeit – herzhaft, nussig, unverwechselbar. Gewicht: 500 Gramm Weitere Infos | |
 | Feinbrot Das Feinbrot ist ein mildes Roggenmischbrot mit Sauerteig, das durch seine Kastenform eine besonders weiche Krume und nur eine dezente Kruste entwickelt. Außen sanft, innen locker und saftig – ein Brot, das vor allem bei Kindern sehr beliebt ist. Deswegen ist es auch mit der Familienkarte der Landeshauptstadt Düsseldorf vergünstigt erhältlich. Gewicht: 1000 Gramm Weitere Infos | |
 | Feuriges Das Feurige hat Charakter. In einem milden Weizenmischteig vereinen sich getrocknete Tomaten, Paprika, Peperoni, Knoblauch und zwei Sorten Pfeffer zu einer kräftigen Komposition mit Schärfe und Tiefe. Die grünen Pfefferkörner sorgen für den ersten Kick, Chili und schwarzer Pfeffer geben ordentlich nach. Wer gerne würzig isst und seinem Abendbrot oder Grillabend ein bisschen Feuer verleihen […] Weitere Infos | |
 | Französisches Landbrot Das französisches Landbrot überzeugt mit knuspriger Kruste und besonders weicher, luftiger Krume. Perfekt für ein Frühstück mit Butter und Marmelade oder als Grundlage für aromatische Bruschetta. Gewicht: 500 Gramm Weitere Infos | |
 | Harzer Das Harzer Brot ist ein kräftiges Roggenmischbrot mit Sauerteig und einer feinen Portion Roggenvollkornschrot. Durch den hohen Roggenanteil erhält es eine herzhafte, würzige Note, die perfekt zu deftigem Belag passt. Die lange Teigführung sorgt für ein ausgewogenes Aroma und eine saftige, kompakte Krume.Gewicht: 500 Gramm Weitere Infos | |
 | Holzkohlebrot Das Holzkohlebrot ist ein mediterranes Weizenbrot mit einer besonders aromatischen Krume. Durch die Zugabe von Olivenöl und vorgeröstetem Mehl entsteht ein mild-nussiger Geschmack und eine weiche, saftige Textur unter der kräftigen Kruste. Besonders gut geeignet zu Antipasti und mediterranen Vorspeisen. Gewicht: 750 Gramm Weitere Infos | |
 | Innsbrucker Roggenloab Der Innsbrucker Roggenloab ist ein kräftiges Roggenvollkornbrot ohne Weizenanteil. Es wird mit hauseigenem Sauerteig gebacken und dezent mit gemahlenem Kümmel und Koriander gewürzt. Die dunkle, saftige Krume und die ausgewogene Würze erinnern an klassische Brote aus den Alpenregionen – herzhaft, charaktervoll und mit langer Tradition.Gewicht: 750 Gramm Weitere Infos | |
 | Kartäuser Das Kartäuser ist ein reines Roggenvollkornbrot mit Sauerteig, das durch seine kompakte Kastenform und die saftige Krume überzeugt. Es kommt ganz ohne Gewürze aus und setzt stattdessen auf den vollen Geschmack des Roggens. Ein kräftiges, puristisches Brot mit angenehmer Frische und langer Haltbarkeit. Gewicht: 1500 Gramm Weitere Infos | |
 | Knäckebrot Das Knäckebrot kommt ganz ohne Zusätze aus und besteht aus genau den Zutaten, die reingehören – nicht mehr und nicht weniger. Roggenmehl, Saaten, Kerne und ein Schuss Olivenöl sorgen für einen herzhaften Geschmack und einen angenehmen Biss. Dünn ausgebacken, knusprig und aromatisch – ein ehrliches Knäckebrot, wie man es sich wünscht. Gewicht: 200 Gramm Weitere Infos | |
 | Kümmelstange Die Kümmelstange ist ein kräftiges Stangenbrot auf Roggenmischbasis mit Sauerteig. Der großzügige Anteil an ganzem Kümmel sorgt für ein intensives, würziges Aroma und macht sie besonders beliebt bei Liebhabern herzhafter Brote. Gewicht: 500 Gramm Weitere Infos | |
 | Landbaguette Das Landbaguette ist ein traditionell französisches Weizenbaguette mit besonders aromatischer Note und einer wunderbar krossen Kruste. Die rustikale Krume entsteht durch die lange Teigführung mit einem hauseigenen Levain – einem natürlichen Weizensauerteig, der ganz ohne zugesetzte Hefe auskommt. Der Levain ist über drei Jahre alt und wird täglich von Hand gepflegt, wodurch er dem Brot […] Weitere Infos | |
 | Mehrkornbrot Das Mehrkornbrot ist ein kräftiges Roggenmischbrot mit Sauerteig, das im Kasten gebacken wird und mit einer großzügigen Mischung aus Getreideflocken und Körnern veredelt ist. Die Kombination aus Leinsaat, Sesam, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Roggenflocken sorgt für ein herzhaftes Aroma und angenehmen Biss.Gewicht: 1000 Gramm Weitere Infos | |
 | Münsterländer Das Münsterländer ist ein mildes Weizenmischbrot mit einem kleinen Anteil Roggenmehl und einer besonders saftigen Krume. Die Zugabe von Quark macht es nicht nur angenehm frisch im Geschmack, sondern sorgt auch für eine zarte, feinporige Textur. Ein echter Klassiker für alle, die es weich und dennoch aromatisch mögen. Gewicht: 2000 Gramm Weitere Infos | |
 | Müslibrot Das Müslibrot ist vollgepackt mit getrockneten Pflaumen, sonnengereiften Aprikosen, knackigen Haselnüssen und zarten Haferflocken. Der kräftige Roggenmischteig bildet die herzhafte Basis für diese fruchtig-nussige Mischung. Die Süße der Früchte harmoniert wunderbar mit der rustikalen Kruste und sorgt dafür, dass das Brot lange saftig bleibt.Gewicht: 750 Gramm Weitere Infos | |
 | Oberländer Das Oberländer ist ein Roggenmischbrot mit Sauerteig und besonders milder Kruste. Die glatte Oberfläche und die ausgewogene Krume machen es zu einem angenehm zurückhaltenden Brot mit feinem, leicht herzhaftem Geschmack. Gewicht: 1000 Gramm Weitere Infos | |
 | Olivenstange Die Olivenstange ist eine herzhafte Weizenstange mit kräftigem Charakter und einer saftig-lockeren Krume. Der Teig ist derselbe wie bei unserem Weinstock – also mild gesäuert, außen schön kross gebacken und innen wunderbar weich. Die vielen schwarzen Oliven geben dem Brot eine mediterrane Note und machen es zur idealen Begleitung beim Grillen, zu Antipasti oder einfach […] Weitere Infos | |
 | Proteinpip – Brot-Mix Proteinpip ist der Brot-Mix für die legendäre Abendschnitte – ohne Mehl, ohne Hefe, proteinreich und blitzschnell gebacken. Einfach Wasser & Agavendicksaft dazu, verrühren, ab in den Ofen, genießen! Gewicht: 500 Gramm (ergibt ein Brot mit ca. 750 Gramm) Weitere Infos | |
 | Roggenstange Unsere Roggenstange ist ein rustikales Stangenbrot aus Roggenmischteig mit hauseigenem Sauerteig. Aromatisch, kräftig und mit fester Kruste ist sie vielseitig einsetzbar und ideal zum Aufschneiden oder Dippen.. Gewicht: 500 Gramm Weitere Infos | |
 | Schlesisches Bauernbrot Das Schlesisches Bauernbrot ist mit 2 Kilogramm eines der ganz Großen bei uns. Durch die Größe des Laibs entwickelt sich beim Backen nicht nur eine besonders aromatische Kruste, sondern auch eine langanhaltende Frische im Inneren. Gebacken aus Roggenmischteig mit hohem Sauerteig-Anteil, überrascht es mit einem angenehm milden Geschmack. Ein Brot wie früher – großzügig, herzhaft […] Weitere Infos | |
 | Schwarzbrot – 250 Gramm / geschnitten Das Schwarzbrot wird aus 100 Prozent Roggenvollkornschrot und nach einem überlieferten Rezept gebacken, ist unser klassisches Schwarzbrot ein echtes Stück rheinischer Backtradition. Es wird besonders lange und schonend gebacken, wodurch es seine kräftige Farbe, die intensive Kruste und das volle Aroma entwickelt. In 500 und 1000 Gramm erhältlich, ist es ein Brot mit Substanz – […] Weitere Infos | |
| Schwarzbrot – 500 Gramm / geschnitten Das Schwarzbrot wird aus 100 Prozent Roggenvollkornschrot und nach einem überlieferten Rezept gebacken, ist unser klassisches Schwarzbrot ein echtes Stück rheinischer Backtradition. Es wird besonders lange und schonend gebacken, wodurch es seine kräftige Farbe, die intensive Kruste und das volle Aroma entwickelt. In 500 und 1000 Gramm erhältlich, ist es ein Brot mit Substanz – […] Weitere Infos | |
 | Schwarzbrot mit Sonnenblumenkernen – 250 Gramm / geschnitten Das Schwarzbrot wird aus 100 Prozent Roggenvollkornschrot und nach einem überlieferten Rezept gebacken. In dieser Version geben wir zusätzlich viele Sonnenblumenkerne, die für einen nussigen Geschmack und eine angenehm saftige Textur sorgen. Jeder Bissen bringt kernige Aromen und satte Energie auf den Teller. Eine tolle Alternative zum Klassiker, ebenso wie unser Kürbiskern- oder Walnussschwarzbrot. Gewicht: […] Weitere Infos | |
| Schwarzbrot mit Sonnenblumenkernen – 500 Gramm / geschnitten Das Schwarzbrot wird aus 100 Prozent Roggenvollkornschrot und nach einem überlieferten Rezept gebacken. In dieser Version geben wir zusätzlich viele Sonnenblumenkerne, die für einen nussigen Geschmack und eine angenehm saftige Textur sorgen. Jeder Bissen bringt kernige Aromen und satte Energie auf den Teller. Eine tolle Alternative zum Klassiker, ebenso wie unser Kürbiskern- oder Walnussschwarzbrot. Gewicht: […] Weitere Infos | |
 | Schwarzwälder – 1000 g Das Schwarzwälder ist ein echtes Stück Hinkel-Tradition: ein rustikales Roggenmischbrot mit kräftiger Kruste, saftigem Inneren und herzhaftem Geschmack. Gebacken mit hauseigenem Sauerteig und einem Mehlanteil von 70 % Roggen und 30 % Weizen, steht dieses Brot für echtes Handwerk und ehrlichen Genuss. Gewicht: 1000 Gramm Weitere Infos | |
| Schwarzwälder – 500 g Das Schwarzwälder ist ein echtes Stück Hinkel-Tradition: ein rustikales Roggenmischbrot mit kräftiger Kruste, saftigem Inneren und herzhaftem Geschmack. Gebacken mit hauseigenem Sauerteig und einem Mehlanteil von 70 % Roggen und 30 % Weizen, steht dieses Brot für echtes Handwerk und ehrlichen Genuss. Gewicht: 500 Gramm Weitere Infos | |
 | Schweizer Das Schweizer Brot überzeugt durch seine ausgewogene Mischung aus Weizen und Roggen sowie die besondere Zutat Quark, die dem Teig eine feine, saftige Struktur verleiht. Die kräftig ausgebackene Kruste sorgt für Biss, während das Innere angenehm weich bleibt. Ein bodenständiges Brot mit feiner Note, das zu jedem Belag passt. Gewicht: 750 Gramm Weitere Infos | |
 | Sonnenblumenbrot Das Sonnenblumenbrot ist ein saftiges Roggenmischbrot mit kräftigem Roggenvollkornschrot und einer ordentlichen Portion Sonnenblumenkerne. Diese bringen nicht nur einen nussigen Geschmack, sondern auch eine feine Röstnote in die Krume. Der Sauerteig sorgt für eine angenehme Frische und eine ausgewogene Balance zwischen Milde und Würze. Ein echtes Klassikerbrot, das sowohl zum Frühstück als auch zur herzhaften […] Weitere Infos | |
 | Spezialbrot Unser Spezialbrot ist ein Roggenmischbrot mit Sauerteig und besonders kräftiger Kruste. Durch das doppelte Backen entsteht eine intensive Röstnote außen und eine saftige, ausgewogene Krume im Inneren.Gewicht: 1000 Gramm Weitere Infos | |
 | Sternchen Das Sternchen ist die kleine Version unseres Schwarzwälders – genauso kräftig, saftig und aromatisch, aber handlicher im Format. Gebacken mit Sauerteig und einem Roggen-Weizen-Verhältnis von 70 zu 30 überzeugt es mit rustikaler Kruste und herzhafter Krume. Ideal für kleinere Haushalte oder wenn’s einfach mal nicht das ganze Brot sein soll. Gewicht: 250 Gramm Weitere Infos | |
 | Vinschgauer Unser Vinschgauer ist ein kräftig gewürztes Roggenmischbrot mit Kümmel, Koriander, Anis und Fenchel. Die kompakte Form, die saftige Krume und das ausgewogene Zusammenspiel der Gewürze verleihen ihm seinen typisch herzhaften Charakter. Gewicht: 250 Gramm Weitere Infos | |
 | Walnussbrot Das Walnussbrot ist ein kleines, aromatisches Roggenmischbrot mit hauseigenem Sauerteig. Die mild gebackene Kruste sorgt für ein ausgewogenes Verhältnis von Saftigkeit und Biss, während die vielen Walnüsse im Inneren für nussige Tiefe sorgen. Gewicht: 250 Gramm Weitere Infos | |
 | Zeusstange Die Zeusstange ist eine herzhafte Weizenstange mit würzigem Feta, eingelegter Peperoni und Paprika. Die saftige Krume und die kräftige Füllung machen sie zum unverzichtbaren Begleiter für Grillabende, zur Brotzeit oder als würzige Ergänzung auf dem Abendbrottisch. Gewicht: 500 Gramm Weitere Infos |